社員インタビューInterview

2024アルバイト入社

杉森さん

キッチンスタッフ

ビアガーデンでの勤務を経て、紹介をきっかけに「わしづ」へ。
現在はキッチン・ホール両面で活躍中。

★──求職者へメッセージ──★
「自分にできるかな？」と迷っているなら、まずは一歩踏み出してみてください！

とにかく働きやすく、毎日が楽しい職場です。優しい先輩たちが全力でサポートしてくれるので、未経験の方でも安心してスタートできます。私たちと一緒に、最高の思い出に残るお店を作っていきましょう！

＜ビアガーデンからの新しい挑戦＞

わしづが運営するビアガーデンで働いた際に、「ナッツカフェ・ナイツ」で働かないかと声をかけていただいたのがきっかけです。2024年9月に入ったばかりですが、現場の雰囲気がとても良く、スムーズに仕事に慣れることができました。

上司や先輩方は本当に優しくて、何でも丁寧に教えてくれる方ばかりです。新しい環境に飛び込むのは少し緊張しましたが、この温かいサポートのおかげで、今のびのびと働けています。

＜「仕事は仕事、遊びは遊び」の心地よさ＞

私が思うこの会社の最大の魅力は、スタッフ同士の仲がとても良い一方で、仕事に対する「メリハリ」がしっかりしていることです。

ダラダラと作業をするのではなく、やる時はやる、楽しむ時は全力で楽しむ。この空気感があるからこそ、忙しい時間帯もチームワークで乗り越えられます。プライベートの時間も尊重される雰囲気があり、時短勤務などの柔軟な働き方ができる点も、長く続けていきたいと思えるポイントです。

＜日々の成長が、目に見えるやりがい＞

日々の業務を通じて、少しずつ「料理の腕」が上がっていくのを実感しています。プロの技術を間近で見ながら学べる環境なので、できなかったことができるようになる喜びは格別です。

今の目標は、現状に満足せず、もっと高いレベルの仕事ができるようになること。接客でも調理でも、「杉森に任せれば安心だ」と思ってもらえるように、さらに高みを目指していきたいと思っています。